Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı

Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı 11 A sınıfı öğrencilerimiz Sevgi Özen Akkaya ve Hatice Civelek öğretmenlerimizin eşliğinde, Balıklar konusunu Okulumuz Mezunu öğrencimiz aynı zamanda Avrasya Üniversitesi Gastronomi Bölümünde okumakta olan Lamia Ahmetoğlu ile birlikte gerçekleştirdiler.

Öğrencilerimiz Balık temizleme, balık işleme, fileto çıkarma konularında uygulamalar yaparak becerilerini geliştirdiler. Aynı zamanda Balık sunum tabakları hazırladılar.

Lamia ustamıza teşekkür ederiz, ellerine sağlık.

Haberin devamını okumak için buraya tıklayınız.