Yeşil Vatan İçin Bilinçli Adımlar: Öğrencilerimizden Anka Olive Ziyareti

Okulumuz 12/E ve 12/K sınıfı öğrencileri, Yeşil Vatan takviminin Aralık ayı teması olan "Tasarruf ve Tüketim Bilinci" ve "Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftası" kapsamında Anka Olive Zeytinyağı Fabrikası'nı ziyaret etti.

Zeytinyağının dalından sofraya uzanan yolculuğuna tanıklık eden öğrencilerimiz, modern '2 fazlı üretim' teknolojisi sayesinde su tüketiminin minimize edildiğini; zeytin çekirdeğinin yakıt, yaprakların ise hayvan yemi olarak değerlendirilmesiyle atık oluşumunun engellendiğini yerinde inceledi. Soğuk sıkım tekniğiyle enerjiden, otomasyon sistemleriyle de zamandan tasarruf edildiğini gözlemleyen gençlerimiz; üretimde tasarrufun sadece maliyet değil, doğayı korumak için de zorunlu olduğunu teknik detaylarıyla kavradı.

Bu teknik gezi, öğrencilerimizin yerli üretimin gücünü ve doğaya saygılı üretim süreçlerini tanımalarına olanak sağladı. Anka Olive’in kalite ve sürdürülebilirlik odaklı yaklaşımı, öğrencilerimize hem kültürel hem de ekonomik değerlerimizin korunması noktasında somut bir örnek teşkil etti.