“özel Ellerden Özel Lezzetler” Projesiyle Avrupa Deneyimi Paylaşıldı

Özkan Halaç Özel Eğitim Meslek Okulu öğrencileri, Erasmus+ 2024-1-TR01-KA122-VET-000224740 nolu “Özel Ellerden Özel Lezzetler” projesi kapsamında Macaristan’ın Budapeşte kentindeki Ramada Otel ve Çekya’nın Prag kentindeki Le Palais Otel’de Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanında staj çalışmalarını başarıyla tamamladı.

Proje süresince öğrencilerimiz Avrupa’nın önde gelen otellerinde mutfak kültürünü yakından tanıma, uluslararası standartlarda hizmet sunma ve mesleki becerilerini geliştirme fırsatı buldu.

Staj dönüşü olarak okulumuzda proje çıktılarının paylaşımı amacıyla özel bir etkinlik düzenlendi. Tüm paydaşlarımızın, öğretmenlerimizin, öğrencilerimizin ve velilerimizin katılımıyla gerçekleştirilen etkinlikte, “Avrupa’da Edinilen Kazanımların Paylaşımı” temalı mini bir yemek yarışması yapıldı.

Yarışmada öğrenciler, Budapeşte ve Prag’da edindikleri deneyimleri özgün sunumlarla harmanlayarak jüriye sundular. Etkinlik boyunca öğrencilerimizin özgüven, ekip çalışması ve yaratıcılık becerilerindeki belirgin gelişim gözlemlendi.

Okul Müdürümüz yaptığı konuşmada, “Bu tür uluslararası projeler, öğrencilerimizin hem mesleki hem de kültürel anlamda ufkunu genişletmekte; onları geleceğe daha donanımlı bireyler haline getirmektedir.” ifadelerini kullandı.

Etkinlik, öğrencilerin hazırladığı yiyeceklerin ikram edilmesi ve hediyelirin takdim edilmesiyle son buldu.