Maya Deneyi : Maya Canlı Mıdır ?
Mayalar genellikle tek hücreli olan bir mantar türüdür. Yani maya bir canlıdır. Bini aşkın türü bulunan mayanın bazı türleri enfeksiyonlara yol açarken bazıları da gıda üretiminde kullanılır. Ekmek mayası da bunlardan biridir. Maya kullanılmayan ekmek taş gibi sert olacağından yemesi hayli zorlaşır. Peki maya neyin sonucunda ekmeği kabartır ve pofuduk ekmekler yapmamızı sağlar? Bugün bir ekmek yapamasak ta mayanın işlevini anlamamızı sağlayacak basit bir deney yapacağız.
GEREKLİ MATERYAL: Kuru maya, pet şişe, toz şeker, ılık su, balon.
YAPILIŞI:
* Maya paketini açıp bir kaseye boşaltalım ve çocukların mayaya dokunmalarını sağlayalım.
* Mayanın canlı mı cansız mı olduğunu soralım ve bu konuda sohbet edelim.
* Mayanın ne işe yaradığı sorusu ile sohbete devam edelim.
* Merak edilen soruları da cevaplayıp deneyimize başlayalım.
* 1-2 tatlı kaşığı mayayı ve 1 tatlı kaşığı toz şekeri pet şişemizin içine koyalım.
Haberin devamını okumak için buraya tıklayınız.




















