Geleceğin Şefleri Kısık Ateş'te Pişiyor! Pınar İle Gastronomi Eğitimi Okulumuzda Gerçekleşti

Okulumuz, geleceğin gastronomi profesyonellerini ağırlayan çok özel bir etkinliğe ev sahipliği yaptı. Gıda sektörünün öncü markası Pınar'ın eğitim platformu Kısık Ateş Eğitim Akademisi, lise ve üniversite öğrencilerine yönelik düzenlediği kapsamlı bir workshop programı ile okulumuzdaydı.

23 Ekim Perşembe günü gerçekleşen program, 10:00-13:00 saatleri arasında iki ana bölümden oluştu.

10:00 - 11:00: Gastronominin Önemi Semineri

Etkinlik, Konferans Salonu'nda "Gastronominin Önemi" başlıklı mini bir seminerle başladı. Öğrencilerimiz, sektörün güncel trendleri, kariyer olanakları ve gastronomi biliminin kültürel ve ekonomik etkileri hakkında bilgilendirici bir sunum dinleyerek alana dair bakış açılarını genişletme fırsatı buldular.

11:00 - 13:00: Uygulamalı Şef Atölyesi

Seminerin ardından, programın en heyecan verici kısmı olan uygulamalı eğitime geçildi. Kısık Ateş'in deneyimli şefleri Gürsel Tırpan ve Gülçin Kaya, atölyede öğrencilerimizle bir araya geldi. Şefler, bilgi ve tecrübelerini uygulamalı olarak aktararak, mutfak teknikleri ve yaratıcılık üzerine interaktif bir eğitim verdiler. Öğrencilerimiz, profesyonel mutfak ortamını deneyimleyerek hem pratik becerilerini geliştirdiler hem de şeflerden birebir tüyolar alma şansı yakaladılar.

Okulumuz olarak, öğrencilerimizin mesleki gelişimlerine katkı sağlayan bu değerli iş birliği için Pınar'a ve Kısık Ateş Eğitim Akademisi'ne, özellikle de Şef Gürsel Tırpan ve Şef Gülçin Kaya'ya teşekkür ederiz. Gastronomi alanındaki gençlerimizi desteklemeye yönelik bu tür etkinlikler, eğitim vizyonumuzun önemli bir parçası olmaya devam edecektir.

Haberin devamını okumak için buraya tıklayınız.