Ahi Evran - I Veli ve Ahilik Kültürü

Ahilik Teşkilatı, Ahi Evran tarafından kurulan ve Türk kültürünün birçok özelliğini içerisinde harmanlayan bir esnaf dayanışma teşkilatıdır. Ahilik anlayışı belli prensipler ve kurallara dayalı olarak, ahlaklı ve dürüst ticaret anlayışını yaymak amacıyla gerçekleştirilmiştir. Teşkilatın en önemli unsuru dayanışma ve kardeşliktir. Hiçbir zanaatkar yalnızca kendi kazancını düşünmez. Herkes kardeşlik duygusuyla birbirinin canını ve malını gözetir.