Tarhananın Öyküsü (2022)

Her yörenin yöresel lezzetleri vardır,yöresel lezzetlerden biri de tarhanadır. Ana malzemesi yoğurt olan tarhana,yaz mevsiminde çeşitli sebze karışımlarının un ve yoğurt ile harmanlanıp kurutulması sonucunda meydana gelirken dillere destan  Kahramanmaraş tarhanası ise dövme buğday,süzme yoğurt veya ayran ile yapılır. 

   Kahramanmaraş'ta olup da bu müthiş lezzeti çocuklarla beraber sınıfta tatmasaydık büyük eksiklik olurdu. 

Biz "Tarhananın Öyküsü'' adlı metni işlerken  yöresel lezzetimiz olan tarhana çorbasını usulüne uygun olarak yaptık ve afiyetle çorbamızı içtik.