Avrupa Gastronomisi(european Gastronomy E - Twinning Projec)

AVRUPA GASTRONOMİSİ(European Gastronomy e-Twinning Projec)

Dünya genelinde görülen endüstrileşme, enerji üretimi ve tüketimi, tarım gibi insan faaliyetleri sonucunda atmosferdeki sera gazı emisyonları artıyor. Bu artış, küresel iklim değişikliğine yönelik sorunları da ortaya çıkarıyor. Çünkü sera gazlarının yoğunluğundaki artış ile atmosferdeki güneş ışını tutulumu artıyor. Bu etkenlerin artmasında en önemli rol oynayan faktörlerden biri de beslenme düzenimizin küresel ısınmayı artırmaya yönelik olmasıdır. Biz Eskişehir Fatih Fen Lisesi öğrencileri olarak bu konuda farkındalık yaratmaya ve daha sağlıklı beslenmeye yönelik olan e-Twinning çalışmamızı hayata geçirmeyi amaçlıyoruz. Projemizin 2 Kasım 2023 tarihinde başlamış olup Nisan 2024’e kadar sürmesini planlıyoruz. Bu projedeki ortaklarımız Almanya, Portekiz, İtalya, İspanya ve Yunanistan olmak üzere toplam 6 ülkeyiz. Projemizin amacı sağlıklı beslenme şekillerini uygulayarak karbon ayak izimizi azaltmak ve çevreye olan zararı en aza indirgemeye çalışmaktır.Siz değerli arkadaşlarımızın bu farkındalık etrafında toplanmayı ve bu bilinç altında beslenme düzeninize dikkat etmeye davet ediyoruz.