3. Geleneksel Suruç Narfest Programı Suruç Mutfağı Yemek Yarışması

YARIŞMANIN ADI

3. GELENEKSEL SURUÇ NARFEST PROGRAMI

SURUÇ MUTFAĞI YEMEK YARIŞMASI

BAŞVURU BAŞLANGIÇ TARİHİ

01/EYLÜL/2022 PERŞEMBE

BAŞVURU BİTİŞ TARİHİ

20/EYLÜL/2022 SALI

YARIŞMA TARİHİ

24/EYLÜL/2022 CUMARTESİ SAAT:13:00

YARIŞMA YERİ

Suruç Meydan Parkı Halk Eğitimi Merkezi Stant Çadırı

TEKNİK ŞARTNAME

3, GELENEKSEL SURUÇ NARFEST PROGRAMI SURUÇ MUTFAĞI YEMEK YARIŞMASI ŞARTNAMESİ

Suruç Mutfağı yemek kültürünün tanıtılması, yeni nesillere yarışma ortamı ile aktarılması, sürekliliğinin sağlanması ilginin artırılması amacıyla Suruç Belediyesi 3 Geleneksel Suruç NarFest Programı Etkinlikleri kapsamında  "Suruç Mutfağı Yemek Yarışması" düzenlenecektir.

* Katılım Şartları ve Yarışma Kuralları: 
1- Yarışmaya, 15 yaşını doldurmuş ve profesyonel olarak aşçılık yapmayan herkes katılabilir.   
2-Yarışmaya jüri üyeleri ve 1. derece yakınları katılamaz.
3- Yarışma Suruç mutfağı yemeklerinden Ana yemek kategorisinde gerçekleştirilecektir. Yarışmaya katılacak yemek tarifleri Suruç Mutfağı Ana yemekler olmalıdır.
4- Yarışmacılar, sadece bir yemek çeşidi ile katılabilir.
5- Yemeğin tarifi, yarışmacı tarafından önceden yazılı olarak hazırlanarak başvuru sırasında başvuru adresine teslim edilecektir.
6- Yarışmaya katılmak isteyenler başvuru dilekçesinde, yapacağı yemekle ilgili; kullanılan malzemeleri ve hazırlanışını içeren bilgileri en geç         20 Eylül 2022 Salı günü saat 16:00´ya kadar Suruç Halk Eğitimi Merkezi Müdürlüğüne  teslim edecektir. Yarışmaya müracaat 01 Eylül 2022 Perşembe tarihinde başlayacaktır.

7-Yarışmacılar evde hazırlamış oldukları yemekleri sunuma hazır halde 24 Eylül 2022 Cumartesi Günü 13:30'da Suruç Meydan Park Suruç Halk Eğitimi Merkezi Standında  bulunduracaklardır.
8-Yemeklerin ısıtılması için gerekli araç gereçler (tüp, mikrodalga fırın) tertip komitesi tarafından temin edilecektir.

9-Yarışmacılar, yemeklerin jüriye sunumu sırasında ihtiyaç duyacakları servis kaşığı, tabağı, kepçesi vb. araç gereçleri kendileri getirecekleredir. 

10- Yemekler, jüri tarafından sunum sırasında numara ile gösterilecek, yemeğin adı numara kartında belirtilecektir.

11-Yemekler; Organizasiyon komitesince belirlenecek jüri tarafından değerlendirilecektir.
12- Yarışmacılar yarışma kurallarına ve yarışma takvimine uymak zorundadır.
13- Yarışmacılar yaptıkları yemeklerin tarifini, kullandıkları malzemelerin isimlerini, miktarlarını yarışma esnasında yanlarında bulunduracaklardır.

14-Yapılan yemekler en az beş kişilik olacaktır.

15- Yarışmaya katılım ücretsizdir.

*Değerlendirme Kriterleri; Yemeğin Suruç mutfağından olması (30), lezzeti (30), sunumu ve görünüşü (15), adı ve tarife uygunluğu (10), rengi (5), kokusu (5), Kıvamı(5) olmak üzere toplam (100) puan üzerinden yapılacaktır.

Haberin devamını okumak için buraya tıklayınız.

Şanlıurfa Suruç Suruç Halk Eğitimi Merkezi

Halk Eğitim Merkezi Haberleri, Şanlıurfa Halk Eğitim Merkezi Haberleri, Şanlıurfa Suruç Halk Eğitim Merkezi Haberleri, Şanlıurfa Okulları, Şanlıurfa Suruç Okulları, Şanlıurfa Halk Eğitim Merkezleri, Şanlıurfa Suruç Halk Eğitim Merkezleri

Yorumlar (0)

Yorumunuz en az 10 karakter olmalıdır.(0)

Ziyaretçi olarak yorum yapıyorsunuz, dilerseniz giriş yapın.

YORUMU GÖNDER